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[乳山美食] 乳山人最爱的美食,小心你的哈喇子!

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发表于 2017-3-19 20:47:46 | 显示全部楼层 |阅读模式

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 楼主| 发表于 2017-3-19 20:47:47 | 显示全部楼层


2鲅鱼饺子鲅鱼水饺那是乳山一绝,乳山的鲅鱼水饺个头特别大,刚出锅的时候口感最好,一口咬下去,鲜美的汤汁和着爽滑的馅料,“鲜到了脚后跟”。
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 楼主| 发表于 2017-3-19 20:47:48 | 显示全部楼层


3干鲅鱼炖萝卜条,干鱼的口味非常独特,萝卜能完全吸进鱼的鲜美,如果有麸了卷子,那这一道菜就足够了。
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 楼主| 发表于 2017-3-19 20:47:49 | 显示全部楼层


4海菜包子除了鲜美,找不到别的形容词,每次都要吃到撑。如果是凉面的包子,皮很薄,汤很足,简直好吃到爆。
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 楼主| 发表于 2017-3-19 20:47:50 | 显示全部楼层


5海蛎子豆腐汤世界上最鲜美的一碗汤”,看图似乎都能闻到鲜味,喝一口,鲜掉舌头。
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 楼主| 发表于 2017-3-19 20:47:51 | 显示全部楼层


6海蜇皮特别是拌白菜心最爽口,过年的时候一上桌就被抢光了。
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 楼主| 发表于 2017-3-19 20:47:52 | 显示全部楼层


7小黄瓜拌海米  胶东小黄瓜和海米简直是绝配,这是一道家常开胃小菜,大约夏天每家每天都会拍个黄瓜,再撒点海米,倒上酱油、醋等调味品。
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 楼主| 发表于 2017-3-19 20:47:53 | 显示全部楼层

8蜢子虾酱虾酱加上一个鸡蛋、葱花、油,打散之后上锅蒸,出锅之后那叫一个香啊,最好是用洋葱沾着吃。大多数时候是在喝豆面汤或者片汤的时候就着,特别下饭。
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 楼主| 发表于 2017-3-19 20:47:54 | 显示全部楼层


9爬虾爬虾是很多乳山吃货的心头好,就把活的虾爬子扔进锅里蒸,什么调味品也不需要,那肉质,又Q又鲜,虽然每次剥完虾手指都会被扎破,但是仍然抵挡不了美味的诱惑。
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 楼主| 发表于 2017-3-19 20:47:55 | 显示全部楼层


1000无花果每到夏秋季节必吃的圣品,被誉为“天堂圣果”,大街小巷都有卖的,没吃过的枉为乳山人。
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